#美味时刻#虾米炒冬瓜怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

虾米 ：100
冬瓜 ：400

辅料

辣椒粉 ：适量
姜丝 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.锅里加油，放入辣椒粉、姜丝炒香

3.放入冬瓜翻炒，加入盐、鲜辣粉适量

4.冬瓜炒的7成熟加入虾米翻炒

5.出锅前加适量鸡精即可

烹饪技巧

不要加水，因为冬瓜出水。如果虾米很硬，可以在开水里稍微泡一下