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主料
辅料
具体步骤
1.五花肉洗净切片。
2.豇豆洗净焯水。
3.把豇豆切段、青尖椒切段、葱切段。蒜用刀拍碎。
4.热锅凉油放入姜片、蒜瓣煸香。
5.倒入肉片,调入花椒粉,翻炒至变色。
6.然后调入白糖、料酒、酱油、香醋翻炒均匀。
7.倒入豇豆、青尖椒和葱段,翻炒均匀。
8.调入食盐再次翻炒均匀关火出锅。
烹饪技巧
无
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