虾米冬菇烧冬瓜是一道非常美味的美食，他的做法特别的简单，却非常的有营养，非常的好吃，它适合各种人群来使用，因为它真的是特别的好吃。而且做法很简单，很容易就学会了，这道菜其实是比较简单的一道菜，但是她的搭配确实很巧妙的，很美味的，很爽口的。
主料
冬瓜 ：100咸蛋 ：1个
冬菇 ：2朵
虾米 ：25
辅料
猪肉 ：适量油 ：适量
盐 ：适量
白糖 ：适量
葱花 ：适量
具体步骤
冬瓜刨丝，猪肉，冬菇，咸蛋切条，虾米泡好，姜丝，蒜粒。冬菇最好飞下水去去菇的涩味
将豆腐撕开包装、用刀划开，待用
烧锅加3汤勺油烧热，下入切好的熟猪肉和酸菜翻炒翻炒
接着，合入豆腐翻动一下煮开
然后，加0.5勺盐
加0.5勺味精
最后放上葱花点缀下就出锅了。这次忘记了
