喜欢素食的朋友可以尝试制作冬菇烧双鲜 这道菜。下面介这道菜，冬菇烧双鲜主要是由各种蔬菜肉类搭配不同的调味料烹饪而成。这道菜肴虽然比较材料虽然普通，但是食材的颜色却让这道菜更加美观。其中冬菇让菜肴的颜色丰富，显得更加好吃。
主料
鲜冬菇 ：200鱿鱼 ：200
全贝 ：200
辅料
蒜 ：15葱 ：15
姜 ：10
具体步骤
1.冬菇切小块，洗净，抄水
2.鱿鱼，全贝抄水备用
3.蚝油，海珍酱准备好
4.葱姜蒜呛锅，放入蚝油，海珍酱，烹入料酒
5.把抄过水的冬菇，鱿鱼，全贝放入。烹入酱油，盐，鸡精，胡椒粉，白糖，几滴醋炒匀
6.最后水淀粉勾芡，淋明油出锅装盘
