美味的玉米冬菇鲜肉云吞怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

玉米 ：100
猪肉 ：100
鸡蛋 ：2个
冬菇 ：50
云吞皮 ：500

辅料

胡椒粉 ：适量
麻油 ：适量
葱 ：适量
料酒 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
生粉 ：适量

具体步骤

1.玉米洗干净晾干备用，冬菇热水煮软后切粒备用，葱切碎备用。

2.免治猪肉加入适量玉米、冬菇粒、葱粒、鸡蛋一个、适量的盐、鸡精、油、麻油、料酒、胡椒粉生粉混合后顺着一个方向搅拌均匀至起胶备用。

3.取云吞皮，加适量肉包好云吞。

4.云吞下锅煮熟后加调味料调味后即可，或单独煮熟，加入上汤吃。

烹饪技巧

混合后顺着一个方向搅拌均匀至起胶