玉米肉云吞作为一种创新式做法,将玉米粒作为馅料包进云吞中,口感丰富,充满颗粒感,一口下去,玉米的浓香立刻充满每一个味蕾。同时,这道菜品营养价值也很不错,丰富的淀粉、纤维素和蛋白质含量,使得这道菜美味与营养兼备,适合孩子食用,
主料
玉米 :100云吞皮 :200
瘦肉 :230
番茄 :120
辅料
葱 :适量油 :适量
盐 :适量
姜 :适量
鸡精 :半勺
具体步骤
1.瘦肉用料理机打成肉末,加熟的玉米,姜葱末,鸡精,油盐等调匀成馅。
2.包好所有的云吞。
3.锅加水烧开,加入姜末,再加入番茄煮熟。
4.最后加盐,鸡精调味。
5.盛碗,撒上葱末。
6.再浇上自制的辣椒油,非常开胃。
1、玉米要提前煮熟,因为云吞皮薄容易煮。2、浇上辣椒油更开胃。3、肉加菜类搭配,可以做出不同口味和营养的云吞。