翡翠双菇其主要是香菇和口蘑,搭配不同的调味料烹饪而成,蘑菇含有大量营养物质,用耗油炒 也为菜肴增添不少颜色。搭配青菜这道菜颜色丰富,让人十分想吃,它已经是大家餐桌上常见的食材了。蘑菇十分有利于身体,是一种常见但好吃的食物。
主料
白菜叶 :少许海鲜菇 :少许
蘑菇 :半斤
辅料
海鲜酱油 :适量盐 :少许
具体步骤
1.锅内放水,水开后放入撕好的蘑菇绰一下
2.捞出备用
3.锅内放油。煸炒白菜
4.放入酱油,料酒,翻炒
5.放入蘑菇,煸炒,放醋,盐,翻炒
6.出锅啦
1、蘑菇都要提前绰一下。