榄角是一种备受喜爱的健康食品,它富含钙质和维生素,特别是钙含量,高达204毫克每100克果肉。榄角对青少年儿童骨骼成长非常有好处,而且榄角还有助于消化,可以起到生津止渴的作用。双椒榄角炒鸡块将营养的鸡肉和健康的榄角结合,加上刺激味蕾的双椒,美味又营养。
主料
洋葱 :半个红椒 :1个
鸡中翅 :400
榄角 :50
青椒 :1个
辅料
白酒 :1茶匙冰糖 :50
葱 :适量
姜 :3-5片
蒜 :2粒
油 :适量
鸡粉 :适量
盐 :适量
生抽 :2/1茶匙
具体步骤
1.准备好所需材料
2.鸡中翅洗干净后,一分为二
3.放入油、盐、鸡粉、白酒搅拌均匀,腌制30分钟
4.姜、蒜切片
5.锅里倒入适量的油,把鸡块煎至两面金黄捞起备用
6.青、红椒、洋葱切成小块,葱切成断
7.青、红椒、洋葱切成小块,葱切成断
8.炒至差不多就放入榄角
9.炒至差不多就放入榄角
10.炒上1分钟放入沙锅
11.把鸡块也一起放入
12.倒进适量的生抽调一下味
13.盖上锅盖焖2分钟就做好地
加入冰糖比白糖出来的色泽会更亮丽,而且味道会更好。