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主料
辅料
具体步骤
1.鸡腿切块
2.青椒去籽、切块
3.蒜瓣切片
4.坐锅,放油,爆香蒜片
5.倒入鸡腿
6.翻炒至半熟
7.放青椒
8.放黄豆酱,炒熟
9.放盐、醋、酱油,翻匀即可
10.装盘
烹饪技巧
黄豆酱有点咸,放盐的时候要适量。
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