家常油拔鲜鲍怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鲍鱼 ：六只

辅料

葱、姜、盐、酱油、黄酒 ：适量

具体步骤

1. 清洗鲍鱼，去肠摆盘待用

2. 姜末洒在鲍鱼上，进锅蒸5分钟

3. 调味：酱油、料酒盐少许可以加少许蚝油调鲜

4. 切葱备用

5. 将调料均匀浇在鲍鱼上，蒸三至四分钟

6. 取锅倒油加热

7. 将盘中的汤汁倒掉，浇上热油

8. 油拔鲜鲍完成