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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材
2.糯米和大米按4:1比例调配
3.淘米后,加适量水,浸泡一小时
4.将香菇,火腿切丁,与蚕豆一块加入电饭煲中,并放适量盐(不要太咸),少许糖
5.将米与食材搅拌均匀后即可蒸煮
烹饪技巧
糯米与大米比例大约为4:1,烧之前需加水浸泡一小时以上。
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