>
主料
辅料
具体步骤
1. ①先准备好食材。
2. 热锅冷油,下入姜末、蒜末,爆香锅时加入适量辣椒灰。
3. 大火倒入事先切好的磨芋块,翻炒至收汁,加入盐和切好的酸辣椒,口味重的话可以加点醋,最后放点鸡精,装盘吃饭! 入盐、
烹饪技巧
注意买回来的磨芋一定要放开水里煮5分钟,把泡沫煮出来,才没那么淀。
图文推荐