“儿子不喜欢吃茄子,但这种酱烧的从不拒绝!今来一款:酱烧茄条!酱香浓郁,美味下饭,家常做法,供大家参考”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
酱烧茄条的做法步骤
1、所需食材准备就绪。
2、葱姜蒜,红椒改刀。
3、茄子改刀成条。
4、锅中入油煸炒茄条变软。
5、倒入葱姜蒜红椒一同翻炒。
6、带入调制好的料碗(生抽,黄豆酱,自制辣酱,蚝油,糖,水)。
7、翻炒入味,出锅加盐调味。
8、家常下饭菜,请您品鉴。
9、成品图
10、成品图
小窍门
酱烧茄条,多放蒜末,口感更佳!