好吃的避风塘炒蟹怎么做好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:45分钟

主料

蟹 ：400

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1.螃蟹洗净切小待用

2.配料切碎

3.蒜头切碎炸到金黄色

4.螃蟹刀切口撒上生粉

5.用炸蒜头的油把螃蟹炸至金黄色，捞起待用

6.锅里剩油大火放配料炒香，放入炸好的螃蟹

7.大火翻炒，加一点水放葱关火装盘.