美味的焦糖蜂巢蛋糕怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2只
炼乳 ：140
无味植物油 ：100
低筋粉 ：100
苏打 ：5
糖 ：100
水 ：180

辅料

烤箱 ：上下火，200°25到30分钟

具体步骤

1. 水和糖加热煮开，凉却待用。

2. 鸡蛋打撒，加入炼乳蜂蜜搅匀。

3. 加入油搅拌成糊状！把面粉和苏打过筛加入糊里，拌匀！

4. 将面糊里分三次加入放凉的糖水，每一次拌匀后在加入糖水！

5. 搅拌好的面糊盖上保鲜膜静置45分钟。

6. 200度烤25分钟到30分钟，焦糖色出来蛋糕蓬大就好了！拿出来放凉出模。

7. 待完全冷却横切，从蛋糕的三分之二横切，上三分之一是没有蜂窝的！

烹饪技巧

一定要静置45分钟才会有蜂窝出现。