美味的肉丝辣酱怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 干红辣椒若干（可根据口味），花椒一小勺碾成碎末待用。

2. 牛肉或猪肉切丁或丝备用。

3. 蒜拍成末备用。

4. 热锅后加适量植物油，加入辣椒花椒碎中小火炸出香味，放入肉丁煸炒。

5. 依次加一大勺面酱（代替盐），味积鲜，蒜末，糖，十三香，黑胡椒粉。

6. 出锅前加高汤精或鸡精即可。