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主料
辅料
具体步骤
1. 骨头过清水洗干净,放入水中煮一次去掉血水。
2. 锅内上冷水放入刚过水的骨头,放葱,酱油,料酒,桂皮慢慢炖。
3. 随后放入韩国辣椒酱,韩国大豆酱,少量盐,继续炖。
4. 待肉稍微离骨的时候放入土豆继续焖煮。
5. 然后放入白菜,煮熟后关火,最后放入豆芽即可。
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