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“院子里三棵大香椿树,第一茬都是送人了,第二茬就是各种吃。”
1、香椿洗净。
2、切末。
3、放碗里。
4、洗个鹅蛋。
5、鹅蛋打香椿末里,放食盐。
6、搅拌。
7、成均匀的菜蛋液。
8、热锅冷油,油热倒入蛋液。
9、两面煎金黄色即可。
10、放案板上。
11、改刀。
12、摆盘。
13、取番茄酱。
14、蕃茄酱放盘中央即可。
15、成品。
16、成品。
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