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主料
辅料
具体步骤
1.南瓜去皮切小块。
2.猪瘦肉切片。
3.葱切段。
4.起油锅把葱爆香。
5.加入肉片炒至8成熟。
6.倒入南瓜片翻炒片刻,加入少许水,盐,鸡精。
7.加盖小火焖20分钟。便可起锅。
烹饪技巧
葱要先爆炒出香味。
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