主料
南瓜 :适量猪肉 :适量
海米 :适量
家乐鸡粉 :一匙
水 :适量
油 :适量
辅料
葱 :适量姜 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
花椒粉 :适量
具体步骤
1. 南瓜去皮去籽,切成片,不要太薄,海米用水洗净,微泡一下捞出
2. 猪肉切片,切好葱丝和姜末待用
3. 热锅凉油,把猪肉下锅翻炒,
4. 待猪肉变白后,放入姜末,葱丝,花椒粉,翻炒,加少许酱油
5. 放入南瓜,同时添入少许水,盐,继续炒几下
6. 放入泡好的海米,再加适量的水,烧五分钟
7. 等南瓜熟后,大火收汁,放入一匙家乐鸡粉,稍稍拌匀就可以起锅了