家乐上菜，家常有味|肉酱蔬菜疙瘩汤怎么做好吃

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

自制牛肉酱 ：2勺
圆白菜 ：5片
洋葱 ：1个
面粉 ：10
土豆 ：1个

辅料

家乐鸡粉 ：适量
醋 ：适量
水 ：适量
蒜 ：半头
自制红油 ：1勺

具体步骤

1. 锅里加入少许水烧开后，放入牛肉酱，炒散；

2. 放入洋葱粒，翻炒一分钟；

3. 放入土豆片、圆白菜丝，快速翻炒；

4. 加入适量的家乐鸡粉；

5. 倒入适量的开水，盖上锅盖；

6. 锅开后，倒入事先调好的疙瘩，边倒边搅拌；

7. 放入撕好的紫菜、蒜末，倒入适量的醋，关火，盖上锅盖，稍微焖上三两分钟；

8. 装碗，撒入秘制红油即可。

烹饪技巧

1、胃不好的朋友可以适当的多吃点圆白菜和土豆，特别是患有胃溃疡的；2、洋葱既可以软化血管，减脂的效果也很强；3、如果放个鸡蛋，营养更加均衡；4、调料根据个人口味，最好少油少盐；自制牛肉酱里本身就放了盐和油，所以疙瘩汤里没再令放；5、做了几次尝试后，感觉家乐鸡粉确实挺鲜的，所以大家不妨也试试看。