主料
费塔起司丁 :200公克小黄瓜 :1条
洋葱 :1/2颗
蕃茄 :1粒
罗蔓生菜 :1/2颗
黑橄榄 :20粒
黄柠檬 :1粒
橄榄油 :100cc
盐 :适量
黑胡椒 :适量
辅料
具体步骤
1. 小黄瓜洗净,切片;洋葱洗净,切丝;蕃茄洗净,切片;罗蔓生菜洗净,切小块;黑橄榄洗净,对半切;黄柠檬榨汁备用。
2. 将作法1的小黄瓜、洋葱、罗蔓生菜用冰水泡约20分钟后,捞起沥干水分备用。
3. 将费塔起司、蕃茄、黑橄榄、小黄瓜、洋葱、罗蔓生菜、黄柠檬汁、橄榄油、盐、黑胡椒放入盆中轻拌均可即可。