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风味葱香豆芽炒花生怎么做好吃

菜谱 阅读(1.24W)
风味葱香豆芽炒花生怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

豆芽清香扑鼻,有增加体内抗病毒、抗癌肿的能力,还可以消除疲劳、美白皮肤,真真是物美价廉。花生也是大家特别爱吃的食物,零嘴、炒、炖都是别有风味。葱香豆芽炒花生既有葱的香味,又有豆芽的清香,还有花生的卤香味,三者放在一起炒,炒出来绝对是下饭、下酒神器。

主料

黄豆芽 :250
卤花生 :150

辅料

生抽 :适量
葱 :适量
香油 :适量
蒜头 :适量
油 :适量
盐 :适量
胡椒粉适量

具体步骤

风味葱香豆芽炒花生怎么做好吃又简单 第2张

1.豆芽洗净。

风味葱香豆芽炒花生怎么做好吃又简单 第3张

2.这是自己卤的花生。

风味葱香豆芽炒花生怎么做好吃又简单 第4张

3.葱蒜切碎。

风味葱香豆芽炒花生怎么做好吃又简单 第5张

4.热油炒香蒜粒葱头。

风味葱香豆芽炒花生怎么做好吃又简单 第6张

5.倒入豆芽翻炒。

风味葱香豆芽炒花生怎么做好吃又简单 第7张

6.加入花生一起炒香。

风味葱香豆芽炒花生怎么做好吃又简单 第8张

7.加入适量的生抽,胡椒粉,盐炒匀。

风味葱香豆芽炒花生怎么做好吃又简单 第9张

8.翻炒入味

风味葱香豆芽炒花生怎么做好吃又简单 第10张

9.最后滴入几滴香油撒上葱花即可。

风味葱香豆芽炒花生怎么做好吃又简单 第11张

10.上菜了!

烹饪技巧

1、生抽只加一勺即可,因为卤花生是咸的。