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主料
辅料
具体步骤
1.豆芽洗净。
2.洋葱切丝,蒜头切碎,红烧肉切丁。
3.热油炒香蒜粒,倒入肉丁一起炒香。
4.倒入豆芽大火翻炒。
5.加入适量的盐,酱肉汁炒匀。
6.加入洋葱炒香至熟即可。
7.装盘上菜了。
烹饪技巧
熟肉丁也可以用生肉切沫来代替。
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