经典美味清蒸大闸蟹怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

大闸蟹 ：2只

辅料

红醋 ：适量
清水 ：适量

具体步骤

1.准备大闸蟹2只。

2.大闸蟹用牙刷清洗干净。

3.锅内放入清水，放上大闸蟹。

4.然后大火蒸15分钟。

5.蒸熟后，用剪刀剪去绳子，即可装盘上桌。

烹饪技巧

蘸料可以根据自己的口味自己调配，加姜加蒜随自己喜欢。