美味的梅菜蒸肉饼怎么做好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

梅菜 ：一棵
肉末 ：半斤

辅料

酱油 ：一小勺
油 ：小勺
鸡精 ：少许

具体步骤

1.梅菜提前用水泡淡洗净切碎，梅菜泡前忘了拍照所以就只有这切好的

2.少肥瘦点的猪肉绞碎，买肉时我托老板帮我绞好

3.放点酱油，油，少许鸡精提味

4.充分拌匀

5.饭放好后摆上蒸篮，把肉饼放在盘里铺平

6.用电饭煲快煮时间短点，饭好菜也好，方便

7.撒点葱花就可以开吃了，今天忘了买到葱了，卖相不是很好，但味道很不错

烹饪技巧

梅菜很咸要用水先泡淡点