杨梅酒是一个十分不错的一个饮品，这道饮品可以自己在家里尝试制作，制作需要的材料都是十分有营养的一些食材，这些食材也是很容易找到的一个食材，如果自己在家里制作出来，味道绝对不会比外面卖的饮料味道差，而且这道饮品也是十分卫生的哦。
主料
杨梅 ：4斤白酒 ：5斤
辅料
冰糖 ：1500g具体步骤
1.把杨梅用水冲洗干净凉干水，如果量不多建意用白酒冲洗，把洗过杨梅的酒过滤沉淀物后再倒进去泡杨梅也是可以的…
2.冰糖
3.白酒
4.然后把冰糖和杨梅一起都放玻璃缸里，冰糖最好冰上一层下一层这样放
5.最后把白酒倒里面即可，封口要封好，不能有漏气了不然的话就变味了
杨梅和冰糖比例1:0.5，酒的话是盖过杨梅就行，要求的比例也不是很严格
