开胃的自制剁椒怎么做好吃

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

剁椒 ：

辅料

盐 ：
五香粉 ：
姜 ：
热油 ：
蒜沫 ：
鸡精 ：

具体步骤

1.辣椒洗净晾干水份；

2.用菜刀剁成碎沫（很辣的话最好带上一次性手套哦）

3..装碗加入切碎的姜、蒜沫、盐、五香粉，淋上刚烧好的热油，加少量鸡精拌均腌制一小时装瓶密封保存。