自制红剁椒怎么做好吃

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

红尖椒 ：200
大蒜 ：10颗
姜 ：1小块

辅料

盐 ：3勺

具体步骤

1. 洗干净辣椒，蒜瓣，姜晾干。

2. 带上手套开始剁辣椒

3. 把大蒜也剁碎

4. 加3勺盐，搅拌均匀。放入开水烫过并晾干的保鲜盒密封起来，放进冰箱，1周后就可以吃了。

烹饪技巧

切的时候一定要带上手套，小心点，太辣了，我洗砧板的时候都被呛到了。