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主料
辅料
具体步骤
1.辣椒洗净,沥干水分
2.自然晾干
3.辣椒去掉蒂
4.用菜刀剁碎
5.装碗备用
6.大蒜切碎
7.姜切碎
8.全部倒入辣椒里
9.加入盐和糖拌匀,
10.倒入20ml米酒,密封好,放入冰箱冷藏一个星期即可
烹饪技巧
no
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