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主料
辅料
具体步骤
1. 将皮蛋去壳洗净备用
2. 将皮蛋切成四半, 然后进行摆盘
3. 葱花剁碎
4. 把葱花放在皮蛋上
5. 把剁椒也倒在皮蛋上,注意集中倒在中间部位,这样更好看
6. 最后淋上香醋,香油,生抽,一盘简单却好吃的剁椒拌皮蛋就完成啦
烹饪技巧
这道菜因为剁椒是咸的所以就不用另加盐了
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