主料
胡萝卜 :50鸡脯肉 :200
土豆 :50
米饭 :250
青椒 :50
辅料
咖喱 :适量油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.准备材料,鸡脯肉,胡萝卜,土豆,青椒
2.鸡脯肉、胡萝卜、土豆、青椒全部切丁备用
3.葱、姜切好备用
4.锅里倒油,放入葱、姜稍炒一下
5.再倒入鸡肉翻炒一会儿
6.胡萝卜、土豆、青椒全部放入锅里,翻炒
7.倒水,刚没过菜即可
8.咖喱粉放入锅里,搅拌均匀
9.盖上锅盖炖一会儿,待咖喱入味,出锅前放盐
10.米饭扣盘中
11.放上咱们炖好的料汁,咖喱鸡肉饭成功
锅里倒水放入咖喱后要多炖一会儿,待菜都入味才好吃