喜欢吃肉,而又想减肥的美女们,可以学做这道菜哦,由于白菜含热量低,而且还是肥胖病及糖尿病患者很好的辅助食品,这是因为白菜含有的微量元素钼,能阻断亚硝胺等致癌物质在人体内的生成,是很好的防癌佳品 哦。所以,女士们吃了不仅不会发胖,还能减肥哦,快来学习做这道菜吧。
主料
白菜 :200g鸡血 :100g
辅料
葱 :适量油 :适量
鸡精 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.准备鸡血。
2.将鸡血用刀花小,放入冷水的锅中煮。
3.待鸡血煮好。
4.捞出煮好的鸡血,放入凉水中。
5.准备包菜。
6.将包菜洗净,切好,备用。
7.在锅里放入少许猪油烧化,放入姜丝炒香。
8.加适量水在锅中。
9.待水沸,放入切好的白菜,煮熟。
10.最后放入煮好的鸡血,少许盐,撒上葱花即可出锅。
鸡血含胆固醇非常的高,血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。