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主料
辅料
具体步骤
1.土豆切片,用清水浸泡,捞出备用
2.热锅,加油,油微热,放入切好的红辣椒,炸出辣椒油
3.倒入土豆片翻炒
4.加入水,开锅放醋,快熟的时候放少量酱油,盐
5.装盘出锅~~这次炒的很成功的~~
烹饪技巧
放醋要及时,酱油放少许~~
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