喷香的酸辣土豆片怎么做好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：2个

辅料

红辣角 尖角 ：各一个
鸡精 盐 ：适量
葱 ：1根
蒜 ：3瓣
醋 ：50

具体步骤

1.土豆2个削皮洗净备用 尖椒 红辣角各一个 葱蒜备齐

2.土豆切成同样大的片备用

3.准备好的尖椒切成块备用

4.葱 蒜切成小块备用

5.食油加热到七成热 放入备好的土豆片

6.把切好的土豆片放入油锅里炸成黄色

7.土豆片变色后捞出装盘

8.在次倒入食油加热后放入葱蒜尖角来回翻炒片刻 炒出辣香的味道 倒入炸好的土豆片开始炒

9.翻炒后放入盐鸡精醋 关火装盘酸辣土豆片就好了

烹饪技巧

酸辣一定要明显