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主料
辅料
具体步骤
1.小葱切段
2.土豆切片洗去淀粉
3.热锅中加油并倒入干辣椒和小葱炒香
4.倒入土豆片翻炒
5.加少许水继续翻炒
6.加适量的盐大火翻炒
7.沿锅边倒入香醋翻炒几下起锅
烹饪技巧
土豆一定要多洗几遍,如果不洗就会特别粘锅
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