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主料
辅料
具体步骤
1. 土豆削皮,切片过凉水备用
2. 干辣椒切段,葱切段,姜蒜切末备用
3. 酸萝卜切片,酸豆角切段,酸辣椒切块
4. 热锅加油,油温五成热放入干辣椒,葱姜蒜炸香,放入土豆片翻炒均匀放入酸萝卜/豆角/辣椒,炒熟下盐,鸡精,翻炒均匀起锅
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