干煸土豆片自制怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：300

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.把土豆去皮切片，用水洗干净。

2.在锅中倒一勺油。

3.放入土豆片翻炒。

4.加少许糖。

5.加少许盐。

6.倒半勺酱油。

7.将所有调料翻炒均匀。

8.盖上锅盖闷3分钟左右。

9.开盖翻炒几下，即可出锅。

烹饪技巧

要注意整个过程中不要放水。