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主料
辅料
具体步骤
1.西红柿切小块
2.西葫芦切薄片
3.锅中放油,烧热后,放葱花爆香。
4.放入西葫芦,翻炒几下
5.放入西红柿,继续翻炒,加适量生抽,盐。盖盖稍微焖一下
6.炒到这个程度,出锅
烹饪技巧
盖盖焖的时候,火要中火,否则容易糊锅。
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