食欲满满的三杯排骨怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

排骨 ：1000

辅料

味精 ：适量
酱油 ：1杯
油 ：适量
盐 ：适量
白酒 ：1杯
白糖 ：1杯

具体步骤

1.排骨洗净

2.锅烧开水

3.放入排骨焯水，洗净、备用

4.备好白酒、酱油、白糖各一杯

5.锅烧热，放少许油

6.放入焯好水的排骨爆炒

7.放入白酒去腥

8.放入酱油增色

9.放入白糖调味

10.放清水没过排骨

11.大火煮开，改小火煮30分钟

12.水快烧干，放盐和味精

13.翻炒几下，就做好了

烹饪技巧

做这道菜盐一定要最后放入哦