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主料
辅料
具体步骤
1.将肉切成片;
2.烧一锅开水;
3.将肉倒入锅中煮熟后捞起;
4.青椒和红椒切成丝;
5.坐锅点火,加油,将青椒和红椒倒入锅中翻炒;
6.捞起与肉拌匀,并加入香油;
7.倒味极鲜;
8.成品。
烹饪技巧
肉切得薄一点,冻了拿出来切,比较好切。
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