午后的阳光洒在身上，如果配上美味的下午茶是不是更加美好呢？周末的下午阳光暖暖的，闲来无事煮上一杯热奶茶，觉得总是少了点什么，想起前几天去超市买的烘培材料，决定做几个豆沙小布利，奶茶配上豆沙小布利，听着轻柔的音乐，在面包的香气和奶茶的温暖中，我度过了一个美好的周末下午。所以很想把豆沙小布利分享给大家。
主料
面包粉 ：350奶粉 ：12
蛋液 ：35
发酵粉 ：5
黄油 ：30
豆沙馅 ：适量
熟芝麻 ：适量
辅料
水 ：185盐 ：4
白糖 ：50
具体步骤
1.面包主要原料除黄油放入面包桶，揉约5分钟后再加黄油，启动甜面包程序揉至扩展阶段，蒙湿布温暖处发酵。
2.发好的面团排气，取14克左右的小面团揉成水滴状。
3.擀长，最好细头越来越薄。
4.挤点豆沙馅放上。
5.卷起，可稍微滚下整形。
6.排入烤盘，刷蛋液，撒芝麻。基本不用二次发酵，做完很费时间，而且也特别小。
7.入预热的烤箱中层175度20分钟。
