美味豆沙馅酸奶小面包不仅外观精美可爱，而且吃起来十分美味，对来小孩子来说，不仅外观讨人喜欢，而且里面还可以加入小孩子们喜欢的酸奶。豆沙馅酸奶小面包含有丰富的蛋白质，非常有营养，里面还有豆沙，它不仅颜色好看，还具有丰富糖分，有利于身体健康成长。
主料
自制豆沙馅 ：280高筋面粉 ：150
酸奶 ：80
酵母 ：2.5
糖粉 ：20
盐 ：1
辅料
黄油 ：20鸡蛋 ：15
具体步骤
自制豆沙馅
老方法和面先粉后液体
揉至扩展阶段入黄油
揉出手套膜
发酵至2.5倍大
分成小团压扁入豆沙团
包好后收口朝下入烤盘【烤盘中用黄油擦一遍】摆好全部面包坯再醒发20分钟
醒好的面团刷上蛋黄液，入预热好的烤180度25分钟即可
