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主料
辅料
具体步骤
1. 面粉加水稀释成稀面糊。锅里加水,放冰糖,玉米粒,青豆,胡罗卜粒,水煮沸后放入汤圆。汤圆熟后捞出放碗里,锅内倒入面糊,边倒边搅然后撒入蛋花煮沸后关火。蛋花汤入汤圆碗里食用。
2. 蛋花汤里放汤圆时不用放冰糖。也可以连汤圆和玉米粒,青豆,胡萝卜丁也不放。
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