主料
南瓜 :适量青大蒜 :适量
面粉 :适量
胡萝卜 :适量
鸡蛋 :适量
辅料
白糖 :适量鸡精 :适量
盐 :适量
辣椒面 :适量
冷水 :适量
具体步骤
1. 准备好食材/南瓜,胡萝卜去皮。青大蒜一小把,面粉一碗
2. 胡萝卜,南瓜推成细丝。如果丝太长就用剪刀剪断
3. 把南瓜丝里面加入一个鸡蛋,青大蒜剪碎,鸡精一小勺,白糖/盐各一半勺。如果家中没宝宝可以放点辣椒面。
4. 加入一碗面粉,少量的水。如图的液体
5. 油加热,不要过于热,用勺放入南瓜糊。
6. 炸制金黄,捞出。香脆的蒜香南瓜丝完成了