蒜香焖南瓜,这是一道十分美味的素菜。南瓜具有排毒养颜,健脾养胃的功效,吃起来非常的香甜可口。南瓜含有非常高的营养价值,对人体非常的有益。用蒜焖能够直接逼出南瓜的香味。让南瓜吃起来特别的香,而且南瓜还能够美容养颜所以特别适合女人。
主料
蒜苗 :30南瓜 :350
辅料
糖 :1勺盐 :1勺
油 :2勺
蚝油 :1勺
具体步骤
1.南瓜去皮切块,蒜苗切段
2.热油下锅爆香蒜白
3.下入南瓜爆炒一下
4.下入适量的盐和糖翻炒
5.然后下入蒜苗翻炒
6.最后放蚝油搅拌均匀即可
7.已经做好的成品
南瓜要焖软一些才好吃,放蒜苗更加香甜