美味的蒜蓉南瓜尖儿,香气十足,让你的嘴巴踏上美食的浪潮。南瓜尖儿其实还是很好获取的哦。老家里的菜园有很多种南瓜的,只要把新鲜的南瓜尖尖摘掉就可以啦。南瓜尖和辣椒混在一起炒,是绝配哦。美味的蒜蓉南瓜尖,吸引你的注意力。下面就来学啦。
主料
南瓜尖儿 :508红辣椒 :2个
辅料
生姜 :20蒜瓣 :20
盐 :5
具体步骤
新鲜南瓜尖用手撕去毛皮,掐成段;洗净沥干水分备用!
蒜瓣剁碎,生姜切成丝,红辣椒切块儿备用!
锅烧热,倒入适量的油,放入生姜,蒜瓣,辣椒炒香!(南瓜尖儿比较吃油,要多放点油,才好吃,清香!)
放入南瓜尖儿和红辣椒翻炒片刻!
加入一勺盐翻炒均匀!
加入蒜蓉翻炒片刻!