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主料
辅料
具体步骤
1. 南瓜去囊去籽后洗净切粒,然后放在碟上。
2. 锅内加入能盖过所有蒜蓉的分量的油,烧热后加入蒜蓉,小火搅动蒜蓉至淡黄色后连油一齐倒入碗中。
3. 往碗中加入适量盐和鸡粉搅匀。
4. 将调好味的蒜蓉抹在南瓜粒上。
5. 隔水蒸15分钟即可。
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