美味的蒜蓉蒸鲍鱼怎么做好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鲍鱼 ：20只

辅料

蒜蓉 ：适量
香菜 ：适量
小葱 ：适量
生抽 ：适量
油 ：适量
鲍汁 ：适量

具体步骤

1.准备鲍鱼

2.鲍鱼去掉内脏

3.用刷子把壳刷干净

4.再把鲍鱼边边的黑膜刷干净

5.给鲍鱼的表面划十字刀

6.再把鲍鱼放进壳里面

7.放进蒜蓉

8.入锅蒸15分钟

9.蒸好的鲍鱼

10.另取一锅烧热油

11.用生抽、鲍汁、生粉、清水调开倒入锅内煮开

12.下香菜和葱花关火

13.再把烧好的汁倒入鲍鱼中即可

烹饪技巧

加入蒜蓉让鲍鱼的味道更加鲜美。