味道不错的蒜蓉粉丝蒸鲍鱼怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鲍鱼 ：10个

辅料

葱花 ：少许
粉丝 ：少许
盐 ：适量
蒸鱼豉油 ：适量
枸杞 ：少许
蒜头 ：1个
橄榄油 ：适量

具体步骤

1.准备材料。粉丝用温水泡软 枸杞泡洗干净

2.鲍鱼洗净

3.鲍鱼去除内脏 鲍鱼边用刷子刷干净后

4.在鲍鱼面上划上花刀

5.蒜捣碎成蒜蓉

6.放入盐 橄榄油和少许蒸鱼豉油拌匀

7. 把粉丝码在鲍鱼壳上 淋上蒸鱼豉油 放上鲍鱼 把蒜茸放在鲍鱼面上 放入枸杞点缀。蒸锅里加水烧开 把鲍鱼放入蒸7-8分钟。放入葱花装饰一下即可。

烹饪技巧

要买新鲜的鲍鱼。